თბილისის ტურიზმის აკადემიის მისია არის:

  ეროვნულ და ზოგადსაკაცობრიო ღირებულებათა დამკვიდრება;

  საზოგადოების ინტელექტუალური, ზნეობრივი, კულტურული და სოციალურ-ეკონომიკური განვითარების ხელშეწყობა;

  ინოვაციური  სწავლებით აკადემიის ტრადიციების ჩამოყალიბება და განვითარება;

  აკადემიური თავისუფლების დაცვა;

  პროფესიული სტუდენტისა და მასწავლებლის პიროვნულ და პროფესიულ განვითარებაზე ზრუნვა;

  ცოდნის გენერირება და პროფესიულ სტუდენტზე ორიენტირებული სწავლება;

  პროფესიული სტუდენტისთვის მომავალი საქმიანობის პრაქტიკული და შემოქმედებითი უნარ-ჩვევებისგანვითარების უზრუნველმყოფი სისტემის ჩამოყალიბება;

  შიდა და საგარეო შრომის ბაზარზე თანამედროვე მოთხოვნების შესატყვისი კონკურენტუნარიანი კადრების მომზადება;